Dalle 18, Martedì 9 Maggio a Vag 61

Inaugurazione del mercato dei produttori biologici e dibattito sulle monete locali con Paul Glover e Bifo

Martedì 9 maggio dalle 18 alle 21 inaugurazione del mercato settimanale dei produttori biologici

Visto il successo del mercato dei produttori biologici di XM 24 (che si tiene ogni giovedì dalle 18 alle 21 in via Fioravanti 24) si è pensato gemmare l'iniziativa presso il media center VAG 61 in Via Paolo Fabbri 110. Il giorno scelto è il martedì, per completare l'offerta settimanale di prodotti freschi del mercato XM 24 in un altro quartiere (dando quindi l'opportunità di fare la spesa anche a chi abita lontano da Via Fioravanti). Le due iniziative sono collegate e hanno l'ambizione di formare prima piccola rete cittadina (alcuni produttori sono presenti in ambedue i mercati).
All'inaugurazione, che avverrà martedì 9 maggio alle ore 18, saranno presenti i seguenti produttori biologici:

Fattoria I Piani, produttore di formaggi di capra (Savigno) Azienda Agricola "Bruni Mirella", produttrice di frutta, verdura, miele, vino e trasformati (Savigno).
Dulcamara, produttori di ortaggi, frutta, farine e trasformati (Settefonti, Ozzano Emilia);
Contadini Biologici della Valsamoggia, produttori di ortaggi, frutta, farine e trasformati (Savigno);
Azienda Agricola Cà San Giovanni, produttore di ortaggi, frutta, vino e trasformati (Faenza);
Biofulgosa, produttore di miele e derivati (Sasso Marconi).

Durante la serata di inaugurazione ci saranno musica, intrattenimento per bimbi e aperitivo biologico.

Il mercato dei produttori biologici del VAG61 offre una risposta ragionevole alla necessità di un’alimentazione sana, rispettosa dell’ambiente e che valorizza il lavoro della Terra. I prodotti di piccole aziende sono venduti direttamente dai produttori saltando costosi intermediari al fine di garantire un prezzo equo per te e dignitoso per loro.

Le coltivazioni seguono i dettami dell’agricoltura biologica (escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica come concimi, diserbanti, insetticidi e specie geneticamente modificate) al fine di preservare la tua salute, quella dei contadini e della terra che ci ospita.

Durante l’inaugurazione ci saranno intrattenimento per bmbini, musica e aperitivo biologico

Frutta e verdura di stagione, formaggi, miele e confetture, farina, vino, biscotti,
e altre meraviglie ... in via Paolo Fabbri, 110 presso vag61

Alle 21, a seguire, in collaborazione con VAG61 e Social Forge
Incontro dibattito sulle MONETE LOCALI

Interveranno:

Paul Glover (Fondatore di Ithaca Hours, la più importante esperienza di monete locali in USA - http://www.transaction.net/money/ithaca/ ed ex fondatore dei Verdi USA)
Franco Berardi (scrittore)

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