20 ottobre 2011
per il ciclo "Oltre la civiltà dello spreco"

Ciclo di 4 incontri di approfondimento e sensibilizzazione sui temi della sovrapproduzione alimentare e non solo delle società “occidentali”, dei pesanti effetti sull’ambiente, della qualità delle merci che diventano rifiuti, della gestione responsabile dei rifiuti, del dovere e delle possibilità di ridurre gli sprechi energetici.

- 20 ottobre - Il sistema agroalimentare italiano: quanto produciamo, quanto consumiamo, quanto sprechiamo.
Relatore: Prof. Luca Falasconi  -  Docente Università di Bologna

- 3 novembre - Last Minute Market – come trasformare lo spreco in risorsa.
Relatore: Prof. Luca Falasconi - Docente Università di Bologna

- 10 novembre - I rifiuti - la regola delle “4 erre”: riduzione, recupero ,riutilizzo, riciclo.
Relatore: Dott. Andrea Sabbioni - Gruppohera

- 17 novembre - La questione energetica.
Relatore: Dott. Matteo Badiali - Consulente ambientale

Il corso aperto a tutti gli iscritti delle Banche del Tempo di Bologna e Provincia, sarà tenuto nei locali social di Via  Canonici  Renani  8/10,  Casa per la Pace (ex Filanda) dalle ore 15,30 alle ore 17,30